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새송이버섯무침 새송이버섯요리 모음

2012. 6. 28. 09:18

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새송이버섯무침 새송이버섯요리 모음





새송이버섯무침_새송이버섯요리




오늘은 새송이버섯요리 새송이버섯무침에 관해 소개합니다. 새송이버섯무침은 요리재료도 간단하며 단 시간에 요리할 수 있는 음식이라 바쁠 때에도 만들 수 있습니다. 우리가 흔히 말하는 초간단 새송이버섯무침이 되겠네요. 맛있게 드시고 건강하세요. 




1 첫번째 새송이버섯 무침 재료

 


- 재료 : 새송이 버섯 1봉지, 꽃소금 1작은술, 참기름 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 다진파 1큰술, 통깨 1작은술, 실고추 약간




2 두번째 새송이버섯무침 손질 및 데치기

 


- 새송이버섯은 깨끗이 씻어 밑 둥을 떼어내고 굵게 채 썰어 끓는 물에 살짝 데쳐 냉수에 헹궈주세요.




3 세번째 새송이버섯무침 무치기 및 완성

 


- 물기를 꽉 짜서 준비하고 위 분량의 양념을 넣어 조물조물 무쳐 내시면 완성입니다. 참깨대신에 들깨를 넣으셔도 좋아요. 새송이버섯의 쫄깃한 식감이 좋은 무침입니다.


 

 

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