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생활

발렌타인데이 초콜릿 만들기 세트 발렌타인데이 초콜릿 포장

2012. 2. 11. 13:34

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발렌타인데이 초콜릿 만들기 세트 발렌타인데이 초콜릿 포장

 

발렌타인데이 초콜릿 만들기

발렌타인데이 초콜릿 만들기-사랑스러운 하트몰드 초콜릿 만들기

발렌타인데이 초콜릿 만들기 방법은 너무도 많습니다만 그 중에서 간단하게 만드는 발렌타인데이 초콜릿 만들기법 자료를 모아 보았습니다. 시중에 판매하는 기성 초콜릿보다 나만의 정성이 들어간 발렌타인데이 초콜릿 만들기를 해 볼까요. 




발렌타인데이 초콜릿 만들기 1

발렌타인데이 때나 생일선물, 기념일 등의 선물에 직접 만들어 보는 나만의 초콜릿선물, 받는이의 감동이 가득하겠지요. 가족 친지 연인 이웃의 선물용으로 만들어 이쁘게 포장하면 좋은 선물이 될 것 입니다. 발렌타인데이 초콜릿 만들기 자료가 도움이 되시길 바랍니다. 초콜릿에 관한 음식정보로 초콜릿보관법 섭취대상 초콜렛 보관온도 보관기간 초콜렛 영양성분 등도 첨부했습니다. 참고하세요. 




발렌타인데이 초콜릿 만들기 2

사랑스러운 하트몰드 초콜릿 만들기
재료 : 화이트커버춰초콜릿 200g, 천연색소 핑크 적당량





발렌타인데이 초콜릿 만들기 3

1. 화이트커버춰초콜릿을 녹인 후 템퍼링한다.
2. 1의 초콜릿에 핑크색 천연색소를 1~2방울 넣고 연한 핑크색을 만든다.
3. 2의 초콜릿을 티스푼으로 떠서 하트 몰드에 채운다.





발렌타인데이 초콜릿 만들기 4

4. 천연색소의 양을 조금씩 늘려가며 점점 진한 핑크색의 초콜릿을 만든다.
5. 색상을 조금씩 달리하며 3과 같은 방법으로 초콜릿을 채운다.
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발렌타인데이 초콜릿 만들기 5

6. 5의 초콜릿을 서늘한 곳에서 1시간 정도 굳힌 다음 몰드에서 꺼낸다. 




발렌타인데이 초콜릿 만들기 6

발렌타인데이 초콜릿 만들기 아주 쉽죠. 이렇게 수제로 만들 경우 비용도 절감할 수 있으며 나만의 초콜릿이 탄생시키는 기쁨도 맛 보세요. 



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