머위무침_머위나물무침_머위요리법_머위쌈밥 (1) 썸네일형 리스트형 머위무침 머위나물무침 머위요리법 40종 모음 머위무침 머위나물무침 머위요리법 40종 모음★ 머위요리법 135종 모음입니다. '머위'를 지역에 따라 '머구'라 불리는 곳도 있습니다. 특히 머위요리법으로 가장 많이 요리하는 방법으로는 머위를 데쳐서 무침으로 해먹는 머위무침입니다. 머위무침도 된장을 넣고 무치는 된장머위무침과 갖은 양념으로 무치는법 고추장으로 무치는 법이 있지요. 머위 특유의 쌉스름한맛으로 젊은층은 선호하지 않지만 그 쌉스름한맛이 입맛을 살린다는 분이 많으시고 그 맛으로 먹는다고 하지요. 머위도 쌉스름한맛이 많이나는 머위와 적게나는 머위가 있다고 합니다. 쌉스름한맛이 적게나는 머위는 된장머위무침으로 적당하고 많이나는 머위는 고추장을 넣고 무침을 하게 되면 고추장의 단맛으로 인해 쌉스름한맛이 감해지더군요. 참고 해보세요. 아래 각 머위요리.. 이전 1 다음
